冠心病患者在饮食上有哪些注意事项?

答者:郭艺芳 

答:
冠心病患者在饮食上需要注意以下方面:

  1. 少吃盐:吃盐太多是很多人血压升高的重要原因之一,而高血压是导致冠心病发生和加重的重要因素。一般来讲,每人每天吃盐不宜超过6克(相当于一啤酒瓶盖)。


  2.适量补充蛋白质:蛋白质摄入不足,会影响血管细胞代谢,血管老化加剧,并加速动脉硬化的形成。富含蛋白质的食物包括牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。


  3.适量增加新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果有利于冠心病患者的身体健康,主要原因包括:蔬果含钾高,能促进体内钠的排出;有助于减少能量摄入,避免肥胖;增加水溶性维生素,特别是维生素C ;增加膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维。建议冠心病患者每天食用400~500克(8两~1斤)新鲜蔬菜,1~2个水果。伴有糖尿病的冠心病患者,在血糖控制平稳的前提下,可选择低糖或中等含糖量的水果,包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。


  4.增加膳食钙摄入:钙摄入量与多种心血管病密切相关。钙摄入量<500 毫克/天的人群,更容易发生高血压和动脉硬化,钙摄入量500~1200毫克/天者次之,钙摄入量>1200毫克/天者最低。简单、安全和有效的补钙方法是选择适宜的高钙食物,特 别是保证奶类及其制品的摄入,即250~500毫升/天脱脂或低脂牛奶。乳糖不耐受者可试用酸牛奶或去乳糖奶粉,部分患者需在医生指导下选择钙补充剂。


  5. 少吃高热量食物:特别是肥肉等油腻性食物,精加工的主食和甜食也要尽量少吃。肥胖是导致冠心病的常见原因。热量摄入太多会导致体重增加,加重心脏负担,增加冠心病发生和恶化的风险。


  6. 不饮酒或少饮酒:长期大量饮酒可以增加心血管病的发病风险。冠心病患者长期大量饮酒会显著增加心肌梗死和猝死的风险。


文章来源:郭艺芳心前沿公众号

 转载请注明:内容转载自365医学网

客服中心 4000680365  service@365yixue.com
编辑部   editor@365yixue.com

365医学网 版权所有 © 365heart All Rights Reserved.

京ICP备12009013号-1
京卫网审[2013]第0056号
京公网安备110106006462号
京ICP证041347号
互联网药品信息服务资格证书(京)-经营性-2018-0016  
搜专家
搜医院
搜会议
搜资源
 
先点击
再选择添加到主屏